Vitamine B5, ook wel pantotheenzuur genoemd, klinkt misschien niet zo sexy als vitamine D of B12, maar onderschat deze krachtpatser niet. Het zit in bijna alles wat je eet, maar dat maakt het niet minder belangrijk. In dit artikel vertellen we je waarom vitamine B5 een sleutelrol speelt in je gezondheid en hoe je ervoor zorgt dat je er genoeg van binnenkrijgt.
Wat is Vitamine B5 en waarom is het belangrijk?
Vitamine B5 is een wateroplosbare vitamine uit het B-complex. Kort gezegd: het helpt je lichaam energie te maken van wat je eet, ondersteunt je huid en haar, en geeft je bijnieren een broodnodige boost tijdens stressvolle dagen. Het woord “pantotheenzuur” komt van het Griekse woord “pantothen”, wat “overal” betekent ā en ja, dat klopt. Het zit in bijna al je dagelijkse voeding.
Maar hier komt de catch: hoewel een tekort zeldzaam is, kan een ongezond dieet of veel stress ervoor zorgen dat je lichaam niet optimaal profiteert van deze vitamine. En dat wil je niet.
De voordelen van Vitamine B5
Energie die je voelt
Vitamine B5 is essentieel voor de productie van co-enzym A (CoA). Geen ingewikkelde biologie nodig: CoA zorgt ervoor dat je lichaam energie uit je eten haalt. Zonder energie? Dan is je batterij leeg, en dat merk je.
Bye bye, stress
Wist je dat vitamine B5 je bijnieren ondersteunt? Die kleine klieren zijn verantwoordelijk voor de productie van cortisol, je stresshormoon. Meer vitamine B5 betekent een beter stressmanagement. Handig als je agenda uitpuilt.
Huid en haar op zān best
Pantotheenzuur wordt vaak toegevoegd aan huid- en haarproducten, en dat is niet zonder reden. Het bevordert wondgenezing, houdt je huid soepel en kan zelfs helpen bij acne. Heb je last van een droge hoofdhuid? Dan is vitamine B5 je nieuwe BFF.
Voor je hersenen en immuunsysteem
Je brein en immuunsysteem hebben baat bij vitamine B5. Het speelt een rol in de aanmaak van neurotransmitters die je focus verbeteren, en het helpt je lichaam om infecties af te weren. Win-win.
Waar zit vitamine B5 in?
Het goede nieuws: vitamine B5 vind je in heel veel voedingsmiddelen. Een paar toppers:
- Dierlijke producten: lever, kip, vis, eieren
- Plantaardige producten: avocado, broccoli, volkoren granen, zoete aardappelen
- Noten en zaden: zonnebloempitten, walnoten
- Zuivel: melk en yoghurt
Pro tip: zo behoud je de voedingswaarde
Vitamine B5 is wateroplosbaar en gevoelig voor hitte. Kook je groenten kort (of beter nog: stoom ze) om zoveel mogelijk voedingsstoffen te behouden.
Kan je een tekort hebben aan vitamine B5?
Een tekort is zeldzaam, maar zeker niet onmogelijk. Als je ongezond eet of veel stress hebt, kun je last krijgen van:
- Vermoeidheid en een lage energie
- Stemmingswisselingen of prikkelbaarheid
- Spierkrampen of tintelingen in je handen en voeten
Herken je dit? Tijd om je voeding onder de loep te nemen.
Hoeveel Vitamine B5 heb je nodig?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is ongeveer 5 mg voor volwassenen. Dit is relatief makkelijk te halen met een gevarieerd dieet. Maar let op: zwangere vrouwen en mensen met een actieve levensstijl hebben vaak iets meer nodig.
Kun je teveel Vitamine B5 binnenkrijgen?
Het risico op een overdosis is klein. Je lichaam scheidt een teveel uit via je urine. Maar let op met hoge doseringen uit supplementen ā die kunnen diarree veroorzaken.
En nu?
Vitamine B5 is misschien niet de meest glamoureuze vitamine, maar onderschat hem niet. Of je nu meer energie wilt, je huid een boost wilt geven, of je stress beter de baas wilt zijn: vitamine B5 doet het allemaal. Eet gevarieerd, en je zit goed.
Heb je vragen of tips? Laat het ons weten in de reacties!